A PROPOS DE NOUS

NOTRE PHILOSOPHIE

 

SLOW MEDITERRANEAN FOOD


ADAMS APPELS milite pour une alimentation saine et utilise autant des produits locaux, biologique et de saison. Notre philosophie est de donner quelque chose de bon à notre clientèle en servant une nourriture saine. Nous portons une attention particulière à la provenance des aliments,à la santé de nos clients, et au respect de l'environnement. Nous aimons travailler avec les personnes, les entreprises et organisations qui partagent nos valeurs.

 

ADAMS APPELS offre une bonne restauration de A à Z. ADAMS APPELS s'est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne : La Slow Méditeranean Food .

Notre cuisine est inspiré par la cuisine des pays Méditerranéen: De la cuisine française à Arabe ; toute une gamme de spécialités combinés en un surprenant menu, préparé avec goût et amour. « La nourriture qui est bonne pour vous, c’est la nourriture qui vous rend sain ». Le régime diététique méditerranéen est un des plus sains, comme de nombreux experts l'affirment. Servir des aliments et des boissons sains, tout en créant le moins de déchets possible, sont les valeurs fondamentales de ADAMS APPELS.

 

 

 

 

 

L'ÉQUIPE

CHEF TAWFIK YOUSSFI

CHEF TAWFIK a vécu dans de nombreux pays en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient. Il a été formé par deux chefs professionnels mais aussi par de simples connaisseurs de la cuisine traditionnelle. Ses plats sont une interprétation personnelle des plats traditionnels et modernes pour les amoureux de la cuisine. Il est le cerveau créatif derrière toutes les Goodies (les nouvelles et bonne choses). Il a lancé ADAMS APPEL au printemps de 2012 à Amsterdam.

 

 

MARTA ROZSA

MARTA ROZSA est partenaire de ADAMS APPELS.

Elle est responsable de la gestion générale. Sous sa direction, de nouveaux concepts ADAMS APPELS sont élaborés en collaboration avec des experts.

Dans le passé, elle a occupé plusieurs postes de directeur général dans l'univers des festivals, et a été directrice commercial en entreprise.

 

NATHALIE VAN DE BERG

NATHALIE VAN DEN BERG collabore avec ADAMS APPELS ; elle pratique et conseille en Thérapie Orthomoléculaire ;« Que ta nourriture soit ton médicament et ton médicament ta nourriture » constitue la base de sa thérapie. Nathalie collabore avec ADAMS APPELS; elle infuse la thérapie au travers des conseils autour de la nutrition et du choix d'aliments sains et naturel pour la composition des menus. Elle peut intervenir sur certaines missions D'ADAMS APPELS à l'intérieur de certains concepts mais également à l'extérieur pour des clients plus particulièrement intéréssés.

 

ÉQUIPE PROFESSIONNELLE

Notre équipe se compose de professionnels free-lance en relations publiques, marketing, communication, des spécialistes de la production et du stylisme, ainsi que d'autres esprits créatifs et professionnels de l'hôtellerie.

 

slow mediterranean food